เปิดตำนานความกรอบกว่า 39 ปี ตั้งแต่รุ่นพ่อส่งต่อมายังลูกหลานกลิ่นหอมเย้ายวนกันตั้งแต่หน้าร้านที่มีหม้อแกงอุ่นร้อนตลอดเวลาพร้อมเสิร์ฟคู่หมูกรอบใครที่เป็นสายหมูกรอบไม่ควรพลาด!

หมูกรอบนายไซต้องมาที่นี่ที่เดียวไม่มีสาขา อยู่บริเวณระหว่างประชาชื่นซอย 33-34อยู่ติดถนนใหญ่ มีป้ายบอกระวังเข้าผิดร้าน 555หน้าร้านจะมีคนยืนรอเยอะๆหาเจอแน่นอน

เจ้าของร้านเล่าให้ฟังว่าหมูกรอบของเรามีความพิเศษตรงที่เนื้อหมูเราคัดอย่างพิถีพิถัน ย่างบนไฟอ่อนๆแล้วค้างไว้ 1 คืน แล้วค่อยทอดในวันถัดไปเป็นสูตรเด็ดที่สืบทอดรุ่นต่อรุ่นและก็ยังคงรสชาติแบบต้นตำรับไว้ได้อย่างดี

เมนูที่ร้านมีทั้ง หมูแดง หมูกรอบ และเปาะเปี๊ยะสดรวมทั้งแกง มะระซี่โครง ตือฮวนเกี้ยมฉ่ายหน่อไม้จีน ขาหมูพะโล้ ต้มยำขาหมู หัวไชเท้าซี่โครงหมูและซุปเปอร์ขาไก่

หมูกรอบหั่นชิ้นพอดีคำ เวลาทานจะได้รสสัมผัสถึงความกรอบนอกนุ่มในของเนื้อแน่นๆ แทรกมันเป็นชั้นๆกินเปล่าๆ ก็โอเค ราดน้ำกับน้ำก็ได้ฟิลไปอีกแบบ หมูแดงหั่นชิ้นบางๆ เราว่ามันแห้งนิดนึ่งแต่กินคู่น้ำราดก็พอได้อยู่

-ซุปขาไก่ เผ็ด เปรี้ยว แก้เลี่ยนได้ดี
-จับฉ่าย รสออกไปทางเค็ม ตักราดข้าวกำลังดี
-ไชเท้าซี่โครงหมู หวานกลมกล่อมซดได้เรื่อยๆ คล่องคอ

ใครที่เป็นสายหมูกรอบควรมีไว้ในลิสต์แล้วอย่าได้พลาด แนะนำให้มาก่อนหรือหลังเที่ยงเพื่อหลีกจำนวนคนที่ล้นหลามและลดเวลาการรอให้สั้นลงนะ

หมูกรอบ 120 บาท
หมูแดง 120 บาท
เปาะเปี๊ยะสด 35 บาท
ซุปเปอร์ขาไก่ 50 บาท
จับฉ่าย 25 บาท
ไชท้าวซี่โครงหมู 25 บาท
ข้าวเปล่า 5 บาท

ที่ตั้งร้าน : ร้านหมูกรอบนายไซ ถนน ประชาชื่นกรุงเทพมหานคร (อยู่ระหว่างซอยประชาชื่น 33 และซอยประชาชื่น 34)
เวลาเปิด – ปิด : 07.00-15.00 น.
ติดต่อ : 02-585-5630
ที่จอดรถ : มีที่จอดรถข้างทาง

คอกาแฟติดตามต่อได้ที่ Josh Kaffa Space For Coffee Lover

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *