GOOSE Café

ชวนชาวออฟฟิศย่านพระโขนงแวะมานั่งชิลล์และอิ่มอร่อยกันที่ GOOSE Café คาเฟ่น้องใหม่กึ่งร้านอาหารสไตล์ Casual Dining ที่ตั้งอยู่บริเวณปากซอยปรีดีพนมยงค์ 1 พร้อมต้อนรับทุกคนให้แวะมาใช้เวลาช่วงเวลาดี ๆ ไปกับการทานหลากหลายเมนูอาหารและเครื่องดื่มสุดพิเศษที่ทางร้านตั้งใจครีเอตออกมาให้ได้ลิ้มลองกัน Sleek & Stylish ดีไซน์ด้านหน้าร้านโดดเด่นด้วยผนังปูน ประดับด้วยโลโก้เท่ ๆ ชวนมอง มาพร้อมกระจกใสบานใหญ่ เสริมบรรยากาศภายในร้านให้รู้สึกโปร่งโล่งและสบายตา สามารถมองเห็นความคึกคักของการสัญจรไปมาบนเส้นถนนสุขุมวิท 71 แห่งนี้ได้แบบเพลิน ๆ นอกจากนี้ ทางร้านยังเลือกตกแต่งร้านด้วยมู้ดโทนสีเขียวและสีเทาที่ดูเรียบเท่ พร้อมเติมความสดชื่นด้วยต้นไม้ประดับกระถางน้อยใหญ่ ตัวร้านแบ่งแยกโซนออกเป็น 2 ชั้น โดยโซนคาเฟ่จะตั้งอยู่บริเวณชั้นล่าง ส่วนชั้นบนนั้นถูกดีไซน์พื้นที่ให้เป็น Boutique Hotel ซึ่งตอนนี้ยังอยู่ในขั้นตอนเตรียมความพร้อมให้บริการเร็ว ๆ นี้  สำหรับเมนูต่าง ๆ ของทางร้าน ถูกออกแบบมาให้มีรูปร่างหน้าตาที่ทันสมัย ผสานกับรสชาติในสไตล์ฟิวชันและเอเชียนทวิสต์ ด้วยสูตรเฉพาะของ GOOSE Café ที่เชฟตั้งใจรังสรรค์ความอร่อยออกมาให้ทุกคนได้ลิ้มลอง แนะนำให้ลองทานSeabass & Relish Toast (290 บาท) ขนมปังอบกรอบประกบกันเป็นแซนด์วิช สอดไส้ด้วยปลากะพงและยำมะม่วง เสิร์ฟมาพร้อมกับครีมซอสซีฟู้ดที่ให้ทั้งความครีมมี่และรสแซ่บซี้ดแบบไทย ๆ จานถัดไปเป็น Spicy Kaprao …

Citizen Tea Canteen of Nowhere

ชวนเดินลัดเลาะ ‘ย่านตลาดน้อย’ หนึ่งในย่านชุมชนคนไทยเชื้อสายจีนใจกลางกรุงที่ยังคงเสน่ห์ด้านวัฒนธรรมความเป็นอยู่แบบดั้งเดิม พร้อมผสานเข้ากับยุคสมัยใหม่ได้อย่างลงตัว เพื่อไปพบกับ Citizen Tea Canteen of Nowhere คาเฟ่ชาไทยหรือโรงน้ำชาสุดชิคแห่งย่านตลาดน้อย ที่เปรียบเหมือนโชว์รูมสินค้าไลฟ์สไตล์ Flagship Store เล็ก ๆ ของแบรนด์หัตถกรรมร่วมสมัยสุดคราฟต์อย่าง Citizen of Nowhere ซึ่งถูกสร้างสรรค์พื้นที่ขึ้นมาท่ามกลางบรรยากาศสุดชิค ชวนสะดุดตาด้วยการปูกระเบื้องสีส้มสดตัดกับลายแพตเทิร์นสีขาว-ดำ และการตกแต่งภายในที่ได้กลิ่นอายของวัฒนธรรมจีนแบบเก๋ไก๋ไม่เหมือนใคร The Colours of Chinese Culture ด้วยความที่ร้านนั้นเติบโตมาจากการเป็นคราฟต์แบรนด์มาก่อน บวกกับทำเลร้านนั้นตั้งอยู่ในย่านตลาดน้อย จึงนำเอกลักษณ์ไทยกลิ่นอายของภูมิปัญญาท้องถิ่นมาหลอมรวมไว้กับวัฒนธรรมจีน ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของโทนสีมงคลส้ม-แดง ไปจนถึงการตกแต่งภายในที่มีการนำเอาลวดลายภาพวาดสัญลักษณ์ของศาลเจ้า วัดจีนอย่างวัดซุนเล่งยี่หรือศาลเจ้าโจวซือกง (ฝั่งตรงข้ามร้าน), สิ่งที่เป็นมงคลอื่น ๆ เช่น น้ำเต้า ดอกกุหลาบ เสือ ฯลฯ มาดีไซน์เป็น Silkscreen Handprint Wallpaper หลากหลายแบบที่ทำด้วยมือ เพื่อให้กลมกลืนไปในทิศทางเดียวกันกับชุมชนย่านตลาดน้อย Thai Tea Specialty Blends สืบเนื่องจากคอนเซ็ปต์ ‘โรงน้ำชา’ ทางร้านจึงเลือกนำเสนอเครื่องดื่มชาเป็นหลัก เสิร์ฟทั้งแบบร้อนและแบบเย็น ในลักษณะของ Thai Tea Specialty พร้อมแบ่งประเภทของชาออกเป็น 2 แบบ …

Tsai Eatery คาเฟ่ริมน้ำ บรรยากาศดีใต้ต้นไม้ใหญ่!

เสาร์อาทิตย์นี้ใครไม่อยากเข้าเมืองไป Hopping ลองตามเรามาชิลกันที่ฝั่งธน ย่าน สะพานพุทธ เพราะที่นี่มีคาเฟ่เปิดใหม่ อย่างร้าน ไทร Tsai Eatery Cafe & Restaurant คาเฟ่ ร้านกาแฟ และร้านอาหารริมน้ำ ในกรุงเทพ อยู่ในโซนเก่าแก่ อย่างย่าน ท่าดินแดง คลองสาน ถนนสมเด็จเจ้าพระยา ตัวร้านร่มรื่นใต้ต้นไม้ใหญ่และอยู่ติดริมแม่น้ำเจ้าพระยาเลย บรรยากาศดีมากกก มีมุมสวยๆ ให้ถ่ายรูปเยอะมาก ยิ่งช่วงปลายปีแบบนี้ใครกำลังหาร้านบรรยากาศดีใหม่ๆ ไม่ซ้ำใคร ลองตามเรามาที่นี่ได้เลยค่ะ เดินทางกันมาที่ย่านฝั่งธน กับร้าน ไทร Eatery (Tsai Eatery Cafe & Restaurant) คาเฟ่เปิดใหม่ล่าสุดในย่านนี้ บอกเลยว่าที่นี่เป็นอีกหนึ่งร้านกาแฟ และร้านอาหาร บรรยากาศดีแบบสุดปัง เพราะตัวร้านอยู่ใต้ต้นไทรต้นยักษ์ และมีที่นั่งชิลริมแม่น้ำพระยาเลย ร้านอยู่ในซอยสมเด็กเจ้าพระยา 3 ไม่ไกลจากสะพานพุทธ เดินทางสะดวก แนะนำให้ไปช่วงเช้า หรือช่วงบ่ายแก่ๆ ใกล้จะเย็น จะชิลสุดๆ สำหรับการตกแต่งและบรรยากาศโดยภาพรวมของร้าน จะเป็น คาเฟ่ในสวน สไตล์วินเทจ หน่อยๆ ผสมผสานเข้ากับความเป็นธรรมชาติของสถานที่ ภายในร้านมีที่นั่งด้วยกันหลายโซน ทั้งโซนริมแม่ย้ำ นั่งรับลมในบรรยากาศชิลๆ สไตล์ Outdoor และโซนห้องแอร์ สไตล์ …

Nan tei Yakitori

Nan tei Yakitori ยากิโทริสไตล์โมเดิร์นแหล่งแฮงเอาต์ใหม่ในย่านสีลม ที่อยากชวนคุณไปนั่งชิลล์กับหลากหลายเมนูอาหารที่ทางร้านคัดสรรวัตถุดิบมาอย่างตั้งใจ พร้อมดื่มด่ำไปกับสาเกแก้วโปรด ซึ่งคำว่า ‘Nan tei’  ในภาษาญี่ปุ่นมีความหมายถึง ‘สถานที่รื่นรมย์ทางตอนใต้’ ที่เปรียบได้กับศาลาพักใจให้คนได้แวะเข้ามาใช้ช่วงเวลาดี ๆ ร่วมกัน  ตัวร้านตั้งอยู่อาคารมณเฑียรมอลล์ ชั้น G โดดเด่นด้วยการตกแต่งสไตล์โมเดิร์นผสมผสานกับความเป็นญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม แบ่งออกเป็นโซนเคาน์เตอร์บาร์ ห้องไพรเวท 2 ห้อง โซนด้านหน้าร้านและโซนโต๊ะริมหน้าต่าง โดยใช้ผนังสีขาวสะอาดตาที่ช่วยให้ตัวร้านดูกว้างขวาง และตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้สีอ่อนเพิ่มความอบอุ่น ก่อนจะเติมกิมมิกน่ารัก ๆ ด้วยของตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่น ไม่ว่าจะเป็นรูปภาพประดับฝาผนังและชุดยูกาตะ ช่วยเพิ่มบรรยากาศความเป็นบ้านสไตล์ญี่ปุ่น พร้อมต้อนรับทุกคนให้แวะเวียนมากินยากิโทริไม้โปรดได้อย่างสนุกสนาน สำหรับเมนูต่าง ๆ ของทางร้านจะเน้นเสิร์ฟ ‘ยากิโทริ’ (ในภาษาญี่ปุ่น ‘ยากิ’ แปลว่าย่าง และ ‘โทริ’ แปลว่าไก่) หรือเมนูไก่ย่างเสียบไม้ โดยทางร้านเลือกใช้ไก่คุณภาพดีพร้อมคัดสรรส่วนพิเศษต่าง ๆ มาเสียบไม้และย่างบนเตาถ่านบินโจตัน ที่ให้ทั้งความนุ่มของเนื้อไก่และความหอมจากวิธีการย่าง โดยสามารถเลือกได้ทั้งแบบย่างเกลือ หรือย่างซอสทาเระสูตรเฉพาะของทางร้านก็อร่อยไม่แพ้กัน แนะนำให้ลอง Tebanaka (70 บาท) ปีกไก่กลางย่างจนหนังกรอบ, Torikawa (60 บาท) หนังไก่ย่าง, Nankotsu (60 บาท) เอ็นข้อไก่ย่างเกลือ และ Tsukune (120 …

LUA Cafe คาเฟ่เปิดใหม่ สไตล์มินิมอล

เมืองเก่าแล้วไงมีคาเฟ่ใหม่สวยๆ ได้แล้วกัน ! ใช่ค่ะ วันนี้เราขอพาทุกคนมา Hopping กันที่ฝั่งพระนคร ในย่านเมืองเก่า ท่าพระจันทร์ กับร้าน LUA Cafe คาเฟ่เปิดใหม่ สไตล์มินิมอล บอกเลยว่าร้านนี้ลงตัวมาก เป็นอีกหนึ่ง คาเฟ่ถ่ายรูปสวย กรุงเทพ ที่สายถ่ายรูปต้องห้ามพลาด เพราะที่นี่ปังจริงอะไรจริง เหมือนยกคาเฟ่ที่เกาหลี เดินทางมากันที่ย่านท่าพระจันทร์ แหล่งรวมร้านอาหารริมน้ำ และตึกรามบ้านช่องเก่าๆ ฟีลวินเทจ บอกเลยว่าตอนนี้ที่นี่มีอีกหนึ่งเช็คพ๊อยท์ที่ต้องห้ามพลาด ที่ร้าน LUA Cafe คาเฟ่ใหม่โทนสีขาว – ครีม สไตล์มินิมอล ฟีงคาเฟ่เกาหลี ชาว Cafe Hopper กดเซฟไว้ได้เลย เพราะถ้าไม่มาเดี๋ยวจะะคุยกับคนอื่นไม่รู้เรื่องน้าาา ตัวร้านตั้งอยู่ที่บริเวณประตูด้านข้าง ม.ธรรมศาสตร์ ประตูท่าพระจันทร์ ข้างร้านหนังสือนายอินทร์ ถึงแม้ว่าที่ร้านจะเป็นคาเฟ่ไซส์ไม่ใหญ่มาก ตัวร้านมีขนาด 1 คูหา บอกเลยว่าเค้าจัดการพื้นที่ได้คุ้มค่ามากๆ ที่ชั้นแรกจะเป็นโซนเคาท์เตอร์บาร์ สำหรับออเดอร์เมนู ด้านในมีพื้นที่สำหรับนั่งชิลได้ และชั้น 2 จะเป็นโซนที่นั่งแบบเต็มๆ ด้วยการตกแต่งร้านที่เน้นใช้โทนสีค่อนข้างสว่าง และมีการเจาะช่องแสงให้แสงธรรมชาติเข้ามา คือถ่ายรูปออกมานึกว่าอยู่คาเฟ่ที่เกาหลีเลยจ้าาา มีความน้อยแต่มาก เรียบง่ายแต่แฝงไปด้วยความอบอุ่น ถ่ายรูปออกมาสวยจริงอะไรจริง สำหรับเมนูของที่ร้านที่นี่มีเมนูกาแฟดีๆ และเครื่องดื่มแบบ …

Tapas Music Bar By Vaso เซ็นทรัลเวิลด์

Tapas Music Bar By Vaso เป็นร้านอาหารสเปนที่จำลองบรรยากาศเหมือนเราได้นั่งอยู่ริมชายหาดที่ Ibiza ยังไงยังงั้น โดดเด่นด้วยสัญลักษณ์ที่มีพระอาทิตย์ตกดินและพระจันทร์ดวงบิ๊กเบิ้มที่สื่อถึงความสุข ความสว่างสดใส ที่นี่เสิร์ฟอาหารสไตล์ Contemporary Spanish Cuisine สไตล์ทาปาส และอาหารจานใหญ่ สร้างสรรค์โดยเชฟชื่อดังจากสเปน Alvaro Ramos มาแล้วไม่ควรพลาด truffle toast, tuna tataki, quickie burger, foie gras toast, gambas prawns, turffle rice, french toast “dessert” อิ่มอร่อยกันได้ตั้งแต่มือเที่ยงถึงมื้อค่ำ ใครอยากเปลี่ยนบรรยากาศมานั่งกินอาหารสเปนแล้วนัดสังสรรค์กับเพื่อนล่ะก็ ที่นี่เป็นอีกหนึ่งร้านที่เราอยากแนะนำ เพราะบรรยากาศดีแถมมีจุดถ่ายภาพเก๋ๆ ให้เลือกหลายมุมเลย เมนูกินเล่น โทสต์ทรัฟเฟิล Tuna Tataki Las Gambas AI Ajillo กุ้งผัดกระเทียมและพริกในน้ำมันมะกอก กุ้งเด้งๆ ผสมผสานกับความชุ่มฉ่ำของน้ำมันมะกอกตัดเลี่ยนด้วยรสชาติของพริกและกระเทียม ด้านบนทอปด้วยกระเทียมฝานบางทอดกรอบ ข้าวผัดสเปนทรัฟเฟิล Tapas …

Bora Bora Cafe

แม้ว่าย่านหลานหลวงจะเป็นย่านเก่าแก่ที่เต็มไปด้วยบรรยากาศแสนคลาสสิก แต่เมื่อยุคสมัยเปลี่ยนไป ย่านนี้ก็เต็มไปด้วยความทันสมัยของคนรุ่นหลังที่แทรกเข้ามาอยู่ร่วมกันอย่างกลมกลืน เช่นเดียวกับ Bora Bora Cafe ร้านกาแฟน่ารัก ๆ ที่รีโนเวทจากห้องแถวหลังน้อยในซอยหลานหลวง 8 “Bora Bora เป็นชื่อหมู่เกาะเล็ก ๆ ในประเทศเฟรนช์โปลินีเซีย ที่ติดอันดับหมู่เกาะที่สวยที่สุดในโลก เราเลยอยากยกความหมายตรงนี้มาเป็นชื่อร้าน เหมือนร้านเราที่ซ่อนอยู่ในซอยเล็ก ๆ แต่พร้อมเสิร์ฟเมนูที่เต็มไปด้วยคุณภาพครับ” คุณบูม – เจ้าของร้าน เล่าให้ฟังถึงที่มาของชื่อคาเฟ่ Bora Bora Cozy and Homey จากประสบการณ์การทำงานเป็นบาริสต้าที่ซิดนีย์ ประเทศออสเตรเลีย ครั้งนี้คุณบูมตั้งใจหอบหิ้วความสุขของการทำกาแฟกลับมาให้ชาวหลานหลวงได้สัมผัสไปพร้อม ๆ กันที่บ้านหลังน้อยบรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเอง ตัวร้านถูกรีโนเวทให้ออกมาแบบมินิมัลผสานกับความอบอุ่นจากแสงไฟสีส้มด้านในร้าน จะเลือกนั่งส่วนของเคาน์เตอร์บาร์ก็เหมาะสำหรับการชมดริปกาแฟกรุ่น ๆ มาแล้วแนะนำให้ลองชิมเมนู Signature ของทางร้านอย่าง Bora Bora (120 บาท) กาแฟที่ถูกครีเอตออกมาให้เป็นรูปแบบของหมู่เกาะ โดยใช้ไอศกรีมแทนส่วนของภูเขา มี Crumble เป็นตัวแทนของทราย และ Cheese Foam สูตรพิเศษของทางร้านแทนเกลียวคลื่น ประกอบกันออกมาเป็นแก้วที่เต็มไปด้วยรายละเอียดจากความตั้งใจ หรือจะเป็นแก้วของ Sweet & Sour (100 บาท) เหมาะสำหรับคนชอบความสดชื่นด้วยส่วนประกอบของช็อตเอสเพรสโซ และ …

Matcha Mood คาเฟ่สไตล์ Tea House เปิดใหม่ย่านสีลม

เหล่า Matcha Lovers ต้องไม่พลาดมาดื่มด่ำรสชาตินุ่มละมุนของมัทฉะเกรดพรีเมียมที่ผ่านการเบลนด์มาอย่างตั้งใจ ในบรรยากาศแสนสงบชวนให้พักผ่อนที่ Matcha Mood คาเฟ่สไตล์ Tea House เปิดใหม่ย่านสีลม ที่พร้อมเติมเต็มช่วงเวลาพักผ่อนของคุณให้พิเศษยิ่งขึ้น จากความหลงใหลในเรื่องราวของมัทฉะ ทำให้ คุณแพร – เจ้าของร้าน ตัดสินใจเนรมิตตึกเก่าในย่านสีลมหลังนี้ให้ออกมาเป็นพื้นที่สำหรับคนที่หลงรักในสัมผัสและรสชาติของมัทฉะได้แวะเวียนมาพูดคุยพร้อมลองชิมเมนูสุดพิเศษกัน โดยทางร้านเลือกใช้มัทฉะเกรดพรีเมียมที่ร่วมเบลนด์กันเองกับฟาร์มที่ญี่ปุ่น จนได้สูตรมัทฉะที่ไม่เหมือนใคร ออกมาเป็นเมนูพิเศษให้ทุกคนได้ลิ้มลองกัน Japanese Minimal Vibes ทางด้านการตกแต่ง ตัวร้านโดดเด่นด้วยช่องรับแสงขนาดใหญ่ ที่ช่วยเพิ่มเติมความมีชีวิตชีวาและภายในร้านรู้สึกโล่ง โปร่ง ไม่อึดอัด นอกจากนี้ที่นี่ยังเลือกใช้วัสดุจากไม้สีอ่อนที่มาพร้อมรายละเอียดเล็ก ๆ น้อยๆ เป็นตัวแทนของวัฒนธรรมความเป็นญี่ปุ่นดั้งเดิม ผสานเข้ากับการก่อสร้างแบบลอฟท์นิด ๆ กลายมาเป็นบรรยากาศสไตล์ Cozy Minimal แสนอบอุ่น พร้อมให้คุณเลือกมุมที่นั่งถูกใจ แล้วจิบเครื่องดื่มแก้วโปรดกันได้เลย Special Matcha Blend เมนูที่ Matcha Mood ถูกออกแบบมาให้เข้าใจง่าย ไม่ซับซ้อน โดยทางร้านจะมีมัทฉะให้เลือกทั้งหมด 2 ตัว คือ 01 ที่มาพร้อมบอดี้เบา ๆ ไม่ซับซ้อน ดื่มง่าย เหมาะสำหรับคนเริ่มดื่มชา และ 02 ที่จะเพิ่มสัมผัสซับซ้อนและชัดเจนยิ่งขึ้นนั่นเอง สำหรับใครที่หลงรักในความนุ่มละมุนแบบนม ๆ ขอแนะนำให้สั่ง Matcha …

Marie Guimar

หลายคนอาจจะเคยได้ยินชื่อ ‘ท้าวทองกีบม้า’ หรือ ‘Marie Guimar’ หญิงสาวชาวญี่ปุ่น-โปรตุเกส ผู้ที่ได้ชื่อว่าเป็นราชินีแห่งขนมไทย โดยเธอแนะนำขนมที่ได้รับอิทธิพลจากโปรตุเกส อย่างทองหยิบ ทองหยอด และฝอยทอง ให้กับประเทศไทยในสมัยกรุงศรีอยุธยา จึงเป็นที่มาของ Marie Guimar ร้านอาหารไทยโบราณสูตรดั้งเดิมที่หยิบเอาเรื่องราวความเป็นไทยในอดีตมาบอกเล่าผ่านหลากหลายเมนูอาหารคาวหวานที่หาทานได้ยาก นำมาปรับรสชาติให้ถูกปากโดยปราศจากสารเคมีที่คนรักอาหารไทยต้องถูกใจ Sino-Portuguese Vibes ย้อนเวลาไปสัมผัสความอร่อยของอาหารไทยในอดีตกับ Marie Guimar ที่ตั้งอยู่บนชั้น 28 ของอาคาร Wyndham Bangkok Queen Convention Centre มาพร้อมบรรยากาศการตกแต่งอย่างหรูหราในไตล์ชิโนโปรตุกีสโทนสีเขียวสบายตา ที่เต็มไปด้วยมนต์เสน่ห์ความคลาสสิกในแบบฉบับของโปรตุเกสได้เป็นอย่างดี สะท้อนถึง ‘ท้าวทองกีบม้า’ หรือ ‘Marie Guimar’ ได้อย่างน่าประทับใจ ก่อนจะเสริมความเป็นไทยด้วยข้าวของเครื่องใช้ลายคราม รวมถึงผ้าม่านและวอลเปเปอร์ที่หยิบยกวิถีชีวิตเมืองแห่งสายน้ำของผู้คนในสมัยกรุงศรีอยุธยามาเป็นแรงบันดาลใจในการออกแบบ Finest Authentic Thai Cuisine สำหรับเมนูอาหาร ทางร้านได้หยิบยกเรื่องราวอันแสนงดงามของความเป็นไทย มานำเสนอให้เข้ากับยุคสมัย แต่ยังคงไว้ซึ่งกรรมวิธีการทำแบบดั้งเดิมที่ถูกส่งต่อมาแบบรุ่นต่อรุ่น ผ่านการคัดสรรทั้งวัตถุดิบที่ดีและกรรมวิธีการปรุงอย่างพิถีพิถันโดยที่ไม่ใส่ผงชูรสทุกเมนู เริ่มกันที่เมนูแนะนำอย่าง ค้างคาวเผือก (180 บาท) ของว่างไทยตำรับชาววังที่มีมาตั้งแต่สมัยต้นกรุงรัตนโกสินทร์ โดยนำเผือกนึ่งมานวดให้เข้ากับแป้งขนมจีบญวน สอดไส้ด้วยกุ้งสับผัดกับมันกุ้ง เสริมความหอมกรุ่นด้วยใบมะกรูดซอยละเอียด แล้วนำมาทอดจนได้ความกรอบที่พอดี ทานคู่กับน้ำจิ้มอาจาด ให้รสชาติกลมกล่อม เข้ากันเป็นอย่างดี ตามด้วย เรไรหน้าปู (320 บาท) ขนมไทยในพระราชนิพนธ์ที่หาทานได้ยาก โดยปกติมักจะนิยมทานคู่กับกะทิและมะพร้าวขูดโรยงา แต่ทางร้านนำมาเสิร์ฟให้ทานคู่กับน้ำยาปูสูตรเฉพาะ เพื่อให้ได้รสชาติแปลกใหม่ไม่เหมือนที่ไหน ที่คุณต้องประทับใจไปกับความกลมกล่อม หอมมัน ที่ทานได้แบบเพลิน ๆ …

Bekku Tonkatsu ทงคัตสึสูตรดั้งเดิม

ใครที่หลงเสน่ห์ในรสชาติอาหารญี่ปุ่นสไตล์ทงคัตสึตามสูตรดั้งเดิมของชาวญี่ปุ่นแล้วละก็ ต้องไม่พลาดมาลองชิมหลากหลายเมนูทงคัตสึ ท่ามกลางบรรยากาศสบาย ๆ กันที่ร้าน Bekku Tonkatsu (べっく とんかつ) ซึ่งนอกจากเรื่องของความอร่อยแล้ว ยังเดินทางสะดวกสบายด้วยรถไฟฟ้า BTS อีกด้วย เพราะพิกัดร้านนั้นตั้งอยู่บริเวณสถานีรถไฟฟ้า BTS สนามเป้าเลยทีเดียว ด้านหน้าร้านโดดเด่นด้วยโมเดลรูปปั้น ซง โกคู(そん ごくう)ตัวละครหลักของการ์ตูนในตำนานจากเรื่อง Dragon Ball การ์ตูนเรื่องโปรดในวัยเด็กของใครหลายคน ส่วนตัวร้านถูกตกแต่งในสไตล์บ้านไม้ของชาวญี่ปุ่น พร้อมต้อนรับทุกคนด้วยบรรยากาศอบอุ่นสบาย ๆ เหมือนได้มาทานข้าวบ้านเพื่อน Goku is Here ด้วยความที่คุณ Mitsutoshi Bekku เจ้าของผู้ก่อตั้งร้านและเชฟเจ้าของสูตรทงคัตสึ รวมถึงซอสสูตรพิเศษของที่นี่ มีความชอบส่วนตัวในการ์ตูนเรื่อง Dragon Ball ภายในร้านจึงเต็มไปด้วยของสะสมต่าง ๆ ที่เกี่ยวกับการ์ตูน Dragon Ball ให้เห็นแทบทุกมุม อีกทั้งยังมีตู้คีบตุ๊กตาสัญลักษณ์ยอดฮิตของเหล่าคนรักการ์ตูนที่สามารถคีบเล่นได้จริง ๆ เป็นอีกหนึ่งกิมมิกน่ารัก ๆ ของทางร้านที่คนชอบคีบตุ๊กตาพลาดไม่ได้ Signature Tastes ด้านอาหาร ทางร้านเลือกนำเสนอเมนูพิเศษอย่าง Katsudon (260 บาท) คัตสึด้งชิ้นโตที่เสิร์ฟมาบนจานร้อน เสิร์ฟความอร่อยให้ได้ทานแบบอิ่มท้องกำลังดี ให้รสชาติออกหวานนิด ๆ ตามสไตล์คัตสึด้ง ที่ทานง่าย ถูกปากทุกเพศทุกวัย …