จากบ้านเก่าอายุราว 20 ปี ถูกรีโนเวทสู่ H.O.N House of Nowhere คาเฟ่สีขาวบรรยากาศสบาย ๆ ที่มาพร้อมคอนเซ็ปต์ ‘Home Cafe’ สุดอบอุ่น อันเกิดจากความร่วมมือของสองคู่รักอย่าง ‘คุณเคน-เอกพล พันธุ์พัฒน์’ และ ‘คุณเน้ย-รภัสสา โพธิ์ศิริ’ อดีตสจ๊วตและแอร์โฮสเตส ที่ทั้งคู่ได้ผันตัวจากงานประจำมาเปิดโฮมคาเฟ่บรรยากาศสบาย ๆ ที่ให้ความรู้สึกเหมือนมาบ้านเพื่อน โดยรวบรวมทั้งคาเฟ่และสตูดิโอถ่ายภาพเข้าไว้ด้วยกัน รวมถึงเป็นพื้นที่แบ่งปันความคิดสร้างสรรค์ผลงานศิลปะ อาทิ การจัดแกลเลอรี ที่พร้อมนำเสนอผลงานศิลปะต่าง ๆ หมุนเวียนมาให้ชมอีกด้วย

หากคุณก้าวเข้ามาภายในบ้านสีขาวหลังนี้ จะพบกับบรรยากาศที่ให้ความรู้สึกราวกับได้ย้อนเวลากลับสู่บ้านสไตล์โมเดิร์นในยุคก่อน โดยตัวร้านถูกออกแบบมาในคอนเซ็ปต์ ‘Mid Century’ ที่ยังคงเก็บรักษาโครงสร้างเดิมเอาไว้ เผยให้เห็นถึงโครงสร้างของสถาปัตยกรรมภายในบ้านหลังเก่า โดดเด่นด้วยการตกแต่งแบบมินิมอล เรียบง่าย ผสมผสานระหว่างเฟอร์นิเจอร์ไม้สไตล์วินเทจและสแกนดิเนเวียนเข้าไว้ด้วยกันได้อย่างสมบูรณ์แบบ อีกทั้งเสริมบรรยากาศความสดชื่นด้วยต้นไม้สีเขียวที่ช่วยเพิ่มความมีชีวิตชีวาได้เป็นอย่างดี

H.O.N House of  Nowhere พร้อมต้อนรับทุกคนด้วยบรรยากาศแบบเป็นกันเอง มาพร้อมพื้นที่ที่ถูกแบ่งออกเป็น 3 โซนหลักด้วยกัน คือ บริเวณโซนคาเฟ่ ที่มาพร้อมบรรยากาศสุดอบอุ่น โดยจัดโต๊ะเก้าอี้ไว้หลากหลายโซนให้เลือกนั่งได้ตามความชอบ ไม่ว่าจะนั่งคนเดียวแบบส่วนตัว นั่งแบบเป็นคู่ หรือโต๊ะไม้แบบเป็นกลุ่ม ทางร้านก็พร้อมมีให้เลือกหลากหลายมุม แถมยังมีมุมเครื่องเล่นเปียโน ไว้สำหรับใครที่สนใจ ก็สามารถเล่นเปียโนคลอเพลงเบา ๆ เพื่อสร้างบรรยากาศภายในร้านได้อีกด้วย ถัดมาที่ด้านบนจะถูกจัดให้เป็น สตูดิโอถ่ายภาพ และในส่วนของด้านข้างจะถูกจัดเป็น ห้องแกลอรี ไว้สำหรับแสดงผลงาน ที่จะหมุนเวียนมาให้ชมทุกเดือน

แน่นอนว่าทุกเมนูของทางร้านเน้นการใช้วัตถุดิบคุณภาพดี บวกกับกรรมวิธีการทำด้วยใจรักอย่างพิถีพิถันในทุกขั้นตอน โดยทางร้านจะควบคุมรสชาติของเครื่องดื่มให้รู้สึกทานง่าย ไม่หวานจนเกินไป ทำให้ความพิเศษอยู่ที่รสชาติความหอมละมุนที่ไม่เหมือนใคร แนะนำ Dirty (120 บาท) กาแฟที่ผสมผสานความหอมกลมกล่อมด้วยนม โดยให้สัมผัสได้ถึงรสชาติเข้มข้นของกาแฟ พร้อมความหอมละมุนของนมได้อย่างพอดี

อีกหนึ่งเมนูแนะนำ ต้องลอง Chocolate (140 บาท) ช็อกโกแลตเย็น ที่มีความพิเศษอยู่ที่ช็อกโกแลตของทางร้าน จะให้กลิ่นและรสชาติคล้ายกับกล้วยอบแห้ง เมื่อนำมาผสมผสานความกลมกล่อมด้วยนม จะให้รสชาติเข้มข้น พร้อมกลิ่นหอมแบบแปลกใหม่ไม่เหมือนที่ไหน

แนะนำบทความเพิ่มเติม

: GOOSE Café คาเฟ่น้องใหม่กึ่งร้านอาหารสไตล์ Casual Dining

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *