แม่หญิงทั้งหลายมาทางนี้เจ้าค่ะ สำหรับใครที่เป็นสายอาหารไทย Thai Food Lovers วันนี้เรามีอีกหนึ่ง ร้านอาหารไทย บรรยากาศดี วิวหลักล้าน ใจกลางกรุงเทพ กับร้าน MARIE GUIMAR (มารี กีมาร์) ร้านอาหารกรุงเทพ อาหารไทยสูตรดั้งเดิม ซึ่งบอกเลยว่าบรรยากาศดีมากก เหมาะกับคนที่อยากหลีกหนีความวุ่นวาย พาครอบครัวและคนพิเศษมานั่งทานข้าว ชมวิวกรุงเทพ ที่ร้านอาหารสวยๆ เพราะที่นี่มีที่นั่งทั้งโซนด้านในร้าน และโซนสวนที่มีความโรแมนติกซ่อนอยู่ ใครอยากได้บรรยากาศ Outdoor รับลมเย็นๆ ช่วงปลายปีที่นี่ก็ตอบโจทย์สุดๆ เลยค่ะ

MARIE GUIMAR มารี กีมาร์ ร้านอาหารบรรยากาศดี ใจกลางกรุงเทพฯ ตัวร้านตั้งอยู่บนชั้น 28 ของอาคาร Wyndham Bangkok Queen Convention Centre (วินด์แดม บางกอก ควีน คอนเวนชั่น เซ็นเตอร์) ย่าน พระราม 4 นี่เองค่ะ ด้านในร้านตกแต่งด้วยสไตล์ชิโน-โปรตุกีส โชว์เสน่ห์ของลายไม้แกะและลวดลายของตกแต่งแบบจีนที่ให้ความรู้สึกเสมือนพาย้อนไปในสมัยกรุงศรีอยุธยา ที่เต็มไปด้วยกลิ่นอายของวัฒนธรรมซึ่งผสมผสานความเป็นตะวันตกและตะวันออกเข้าไว้ด้วยกันอย่างกลมกลืน และเพิ่มความรู้สึกอบอุ่นสบายตาด้วยโทนสีหลักของร้านอย่างสีเขียวที่สื่อถึงความเป็นธรรมชาติ ตัดกับสีฟ้าและขาวจากวอลเปเปอร์ลวดลายใบไม้ที่สั่งทำขึ้นพิเศษ โดยหยิบยกวิถีชีวิตเมืองแห่งสายน้ำของผู้คนในสมัยกรุงศรีอยุธยามาเป็นแรงบันดาลใจในการออกแบบ เปรียบได้กับการล่องเรือชื่นชมธรรมชาติริมสองฝั่งแม่น้ำลำคลอง หยอกล้อไปกับบรรยากาศและกลิ่นอายความเป็นไทยของตัวร้านได้เป็นอย่างดี

และอย่างที่บอกว่าที่นี่เป็นร้านอาหารไทยสูตรดั้งเดิมที่เกิดจากความตั้งใจของ เชฟแวน-อายุษกร อารยางกูร เชฟใหญ่มากฝีมือผู้คว่ำหวอดอยู่ในวงการอาหารมาอย่างยาวนาน ซึ่งชื่อร้าน MARIE GUIMAR มารี กีมาร์ ก็ถูกตั้งมาเพื่อเป็นเกียรติแก่ Marie de Guimar (มารี เดอ กีมาร์) หรือที่รู้จักกันดีในนาม “ท้าวทองกีบม้า” ผู้ที่ถือเป็นต้นตำรับขนมหวานเครื่องทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง ในสมัยกรุงศรีอยุธยาตอนปลายนั่นเองค่ะ

ร้านอาหาร มารี กีมาร์ นำเสนออาหารไทยตำรับโบราณที่หารับประทานได้ยาก หรือแม้กระทั่งสำรับที่เราเคยได้ยินเพียงชื่อ ทางร้านก็นำมาให้ได้ลิ้มรสกัน โดยคัดสรรทั้งวัตถุดิบและกรรมวิธีการปรุงอย่างพิถีพิถัน ตั้งแต่การเลือกใช้วัตถุดิบจากท้องถิ่นที่ปราศจากสารเคมี ตลอดจนความใส่ใจในทุกขั้นตอนการผลิต ทั้งพริกแกงและเครื่องปรุงต่างๆ ของทางร้านก็ทำขึ้นเอง ณ ห้องครัวของ มารี กีมาร์ นั่นก็เพื่อความสดใหม่และให้ได้รสชาติที่เข้มข้น สร้างมนต์เสน่ห์อันน่าประทับใจให้กับจานอาหารไทยได้อย่างไม่รู้ลืม

วันหยุดนี้ใครกำลังมองหาร้านอาหารไทย บรรยากาศดีๆ ที่ไม่วุ่นวาย ไม่ต้องเข้าห้างไปเจอคนเยอะๆ ก็ตามเราไปเช็คอินกันที่ร้าน MARIE GUIMAR มารี กีมาร์ กันได้เลย เพราะที่นี่เป็นอีกหนึ่งร้านอาหารที่ครบเครื่อง ไม่ว่าจะเป็นบรรยากาศร้านที่เหมือนได้ย้อนกลับไปสมัยอยุธยา และรสชาติอาหารไทยแท้ๆ ที่ทั้งอร่อย และถูกรังสรรค์มาอย่างตั้งใจ รับรองว่าจะใจฟู ได้ความประทับใจกลับไปเต็มกระเป๋าแน่นอนค่ะ

  • ที่อยู่ : Wyndham Bangkok Queen Convention Centre ชั้น 28 ซอยริมคลองไผ่สิงห์โต เขตคลองเตย กรุงเทพฯ
  • ร้านเปิดบริการ : 11.00 – 21.00 น.
  • โทร : 0-2258-5697
  • ที่จอดรถ : มี

บทความแนะนำ

: Charm Shabu & Donburi ร้านน้องใหม่ แต่มากประสบการณ์ในย่านสาทร ภายใต้คอนเซ็ปต์ “เสิร์ฟอาหารเร็ว บรรยากาศสบาย เน้นคุณภาพเอาใจชาวออฟฟิศย่านสาทร” 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *