คลายล็อกดาวน์แล้ว เข้าเมืองหาของอร่อยได้ ! สำหรับใครที่อยู่โซนสุขุมวิท แล้วกำลังมองหา ร้านอาหารอร่อย เอ็มควอเทียร์ EmQuartier อยู่ล่ะก็ตามเรามาที่นี่กันเลยจ้าาา ที่ร้าน SAVA all day dining และเพื่อต้อนรับ เทศกาลกินเจ 2564 ซึ่งตรงกับวันที่ 6-14 ตุลาคม 2564 ทางร้าน SAVA all day dining เค้าก็มีเปิดตัว 10 เมนูอาหารเจสุดพิเศษ ที่ดัดแปลงมาจากเมนูขายดีของร้าน ใครเป็นสายกินเจ ก็สามารถมาลองกันได้ รับรองว่าไม่ผิดหวังค่ะ
สำหรับร้าน SAVA all day dining ใครรู้สึกคุ้นๆ ชื่อก็ไม่ต้องสงสัยไปค่ะ เพราะร้านนี้เป็นร้านอาหารของ คุณหมู – พลพัฒน์ อัศวะประภา หรือ หมู อาซาว่า นั่นเอง ตัวร้านตั้งอยู่ที่ชั้น 6 โซน Helix The Emquartier เรียกได้ว่าออกจากลิฟท์มาด็เจอร้านเลย ไม่ต้องเดินหาให้เมื่อย ที่นี่เป็นร้านอาหารบรรยากาศดี มีวิวตึกสวยๆ ให้ดูระหว่างทานข้าว เมนูอาหารของที่ร้านสุดสร้างสรรค์ เป็นอาหารสไตล์ไทยฟิวชั่น อร่อยแปลกใหม่ไม่เหมือนใคร
โดยในเทศกาลกินเจในปีนี้ ร้านอาหาร Sava All Day Dining ได้จัดทำเมนูอาหารเจสุดพิเศษออกมารวมทั้งหมด 10 เมนูด้วยกัน ซึ่งวัตถุดิบในเมนูเจสุดพิเศษครั้งนี้ได้ผ่านการคัดสรรอย่างพิถีพิถัน เลือกสรรเฉพาะส่วนผสมที่มีคุณภาพ เพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม เป็นการเพิ่มทางเลือกและเติมสีสันให้กับคนรับประทานอาหารเจ หรือคนที่งดรับประทานเนื้อสัตว์ ซึ่งเมนูทั้งหมดทั้ง 10 เมนูนี้ ได้แก่ เมนูซิกเนเจอร์ของร้านที่นำมาดัดแปลงให้กลายเป็นเมนูเจจานเด็ด ปรุงรสออกมาอย่างกลมกล่อม และอัดแน่นไปด้วยวัตถุดิบชั้นดี
เมนูอาหารเจ ร้าน Sava All Day Dining
- ข้าวหน้าโปรตีนเกษตรคั่วพริกเกลือ
- ข้าวผัดโบราณใส่คะน้าและฟองเต้าหู้ทอดกรอบเจ
- สปาเก็ตตี้ผัดปลาเค็มเจ
- ก๋วยเตี๋ยวคั่วโปรตีนเกษตรและฟองเต้าหู้ทอดกรอบเจ
- สปาเก็ตตี้ผัดพริกแห้งเห็ดออรินจิเจ
- เส้นหมี่ผัดกระเฉดและโปรตีนเกษตรเจ
- ปอเปี๊ยะผักรวมวุ้นเส้นเจ
- ขนมผักกาดผัดเต้าหู้เจ
- ลาบคั่วเจ
- ข้าวผัดปลาเค็ม
บอกเลยว่าแต่ละเมนูอร่อยจริงๆ และรสชาติกลมกล่อม จัดจ้าน ไม่จืดชืด ไม่ใช่รสชาติอาหารเจแบบที่เราเคยทานแน่นอนค่ะ เริ่มที่จานแรก ข้าวหน้าโปรตีนเกษตรคั่วพริกเกลือ โปรตีนเกษตรทอดกรอบนำมาคั่วกับพริกเกลือ รสชาติหวาน เค็ม ตบท้ายด้วยความเผ็ด อร่อยกรุบๆ เหยาะซีอิ๊วพริกมะนาวนิดนึง ทานคู่ข้าวสวยร้อนๆ ฟิน ! เลยแหละ และต่อที่เมนู ข้าวผัดโบราณใส่คะน้าและฟองเต้าหู้ทอดกรอบเจ จานนี้ว้าวมาก ข้าวผัดเม็ดเรียงสวย หอมหกลิ่นคั่วกระทะ ทานพร้อมยอดคะน้ากรอบ คือดีมาก สปาเก็ตตี้ผัดปลาเค็มเจ อีกหนึ่งเมนูซิกเนเจอร์ของที่ร้าน พอเอามาทำเป็นเมนูเจคือความอร่อยไม่ลดลงเลยจ้าาา ปลาเค็มเจหอมๆ ผัดกับเส้นสปาเก็ตี้ที่ลวกสุกกำลังดี อร่อยมาก
บทความแนะนำ